Orzechy włoskie – wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne. Dlaczego warto jeść orzechy włoskie?

Orzechy włoskie – wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne. Dlaczego warto jeść orzechy włoskie? - zdjęcie

Orzechy włoskie to pożądany składnik prawidłowo zbilansowanej diety – zawierają pełnowartościowe białko i zdrowe tłuszcze, a ponadto są dobrym źródłem witamin i minerałów. Sprawdzamy, jakie właściwości mają orzechy włoskie i dlaczego warto je jeść.

Z tego artykułu dowiesz się:

  • co to jest orzech włoski,
  • jakie są wartości odżywcze orzechów włoskich,
  • jakie właściwości prozdrowotne mają orzechy włoskie,
  • jakie są popularne kosmetyki z dodatkiem orzechów włoskich.

Przeczytaj też: Orzechy na potencję

Czym jest orzech włoski?

Zgodnie z definicją, orzech włoski to gatunek drzewa liściastego, którego historia uprawy sięga około 2500 lat p.n.e. Orzech włoski występuje dziko na niektórych obszarach Europy i Azji, ale w wielu krajach, w tym Polsce, jest pospolicie uprawiany. To, czym dla wielu z nas są orzechy włoskie, w rzeczywistości są jadalne nasiona drzewa o tej samej nazwie, które potocznie nazywane są orzechami. Są one spożywane bezpośrednio lub wykorzystywane do produkcji oleju orzechowego.

Wartości odżywcze orzechów włoskich

Orzechy włoskie są bardzo bogatym źródłem wielonienasyconego kwasu tłuszczowego omega-6 oraz kwasu omega-3. Zawiera on także cenne dla zdrowia aminokwasy, witaminy z grupy B oraz minerały – zwłaszcza potas, fosfor, magnez, cynk, mangan i jod.


Wartości odżywcze

Zawartość w 100 g orzechów włoskich

Wartość energetyczna

654 kcal

Białko ogółem

15,23 g

Węglowodany

13,71 g

Tłuszcze

65,21 g

Błonnik

6,7 g

Witamina A

20 IU

Tiamina (witamina B1)

0,341 mg

Ryboflawina (witamina B2)

0,15 mg

Niacyna (witamina B3)

1,125 mg

Witamina B6

0,537 mg

Kwas foliowy (witamina B9)

98 µg

Witamina C

1,3 mg

Witamina E

0,7 mg

Witamina K

2,7 µg

Wapń

98 mg

Żelazo

2,91 mg

Magnez

158 mg

Fosfor

346 mg

Potas

441 mg

Cynk

3,09 mg

Sód

2 mg



Orzechy włoskie – właściwości prozdrowotne

Orzechy włoskie wykazują liczne prozdrowotne właściwości, wspierając funkcjonowanie całego organizmu – od układu krążenia, przez system nerwowy i przewód pokarmowy, a nawet poprawiają wygląd cery i włosów. Orzechy włoskie wykazują następujące działanie:

  • chronią układ krążenia – wielonienasycone kwasy tłuszczowe i sterole roślinne znajdujące się w orzechach włoskich obniżają poziom złego cholesterolu, mają właściwości przeciwzapalne i zapobiegają powstawaniu zakrzepów. Dodatkowo orzechy włoskie regulują ciśnienie krwi;
  • wzmacniają układ nerwowy – obecny w orzechach włoskich kwas lanolinowy oraz uzupełniający jego działanie kwas foliowy i magnez korzystnie wpływają na funkcjonowanie systemu nerwowego. Orzechy włoskie są więc polecane osobom przemęczonym, żyjącym w stresie, mającym kłopoty ze snem czy nadpobudliwym;
  • poprawiają pracę mózgu – dzięki dużej zawartości fosforu orzechy włoskie usprawniają procesy myślowe;
  • łagodzą dolegliwości żołądkowe – orzechy włoskie wykazują silne właściwości bakteriobójcze, grzybobójcze, przeciwzapalne i odtruwające, dlatego świetnie sprawdzają się w przypadku dolegliwości żołądkowych. Są pomocne zwłaszcza przy zatruciach lub biegunkach bakteryjnych;
  • wspierają leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów;
  • poprawiają wygląd cery – obecność cynku i innych substancji o działaniu przeciwbakteryjnym sprawia, że wyciąg z orzecha włoskiego jest popularnym składnikiem kremów i maseczek do twarzy, przeznaczonych do cery tłustej lub trądzikowej. Można je jednak znaleźć również w kosmetykach do skóry dojrzałej, w których witaminy A i E oraz koenzym Q10 pomagają zwalczać wolne rodniki, zapobiegają nadmiernej utracie wody, dodają cerze energii i pobudzają procesy regeneracyjne;
  • pielęgnują włosy – wyciąg z orzechów włoskich stosowany jest też w kosmetykach do włosów. Najczęściej jest wykorzystywany w preparatach do pielęgnacji włosów przetłuszczających się lub ze skłonnością do wypadania.

Warto przy tym dodać, że orzechy włoskie mają niski indeks glikemiczny, dlatego bez obaw mogą spożywać je osoby chorujące na cukrzycę. Dobroczynny wpływ na organizm mają nie tylko nasiona orzecha włoskiego – prozdrowotne właściwości wykazują także jego liście. Można z nich przygotowywać napar, który zwalcza nadpotliwość lub leczy żylaki i hemoroidy. W pierwszym przypadku napar może nam posłużyć do moczenia stóp lub jako dodatek do kąpieli, natomiast w drugim – najlepiej stosować go do nasiadówek, okładów lub przemywania.

Kosmetyki z orzechem włoskim

Ze względu na bogactwo witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych, orzechy włoskie znajdują zastosowanie również w produkcji kosmetyków. Oleje i wyciągi z orzechów włoskich są dodawane do preparatów o różnym przeznaczeniu i działaniu. Olej z orzecha wykorzystywany jest między innymi w kosmetykach o właściwościach natłuszczających czy przeciwdziałających starzeniu się skóry. Preparaty z orzechami w składzie to też dobra propozycja dla osób zmagających się z trądzikiem, nadmiernym łojotokiem lub egzemą. Olej z orzechów może być także stosowany na włosy, którym przywróci blask i miękkość.

Z kolei liście i zielone łupiny orzecha włoskiego zawierają barwnik juglon, który wykorzystuje się w produkcji balsamów i kremów brązujących. W kosmetyce zastosowanie znajdują również rozdrobnione łupiny orzecha, których używa się jako składnik peelingów lub kremów złuszczających martwy naskórek.

Orzechy włoskie będą doskonałym uzupełnieniem właściwie zbilansowanej diety. Choć są dość kaloryczne, lepiej zastąpić nimi pączka czy inną niezdrową przekąskę – orzechy włoskie nie tylko sprzyjają utrzymaniu prawidłowej masy ciała i zapewniają uczucie sytości, ale też dostarczają do organizmu wiele cennych substancji odżywczych, a przede wszystkim witamin, minerałów, pełnowartościowe białko i zdrowe tłuszcze.

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Serce i układ krążenia Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...
Choroby zakaźne i pasożytnicze Wirus RSV - objawy, przyczyny, leczenie. Lawinowo rośnie liczba zakażeń, jak się chronić?
Zachorowania na wirus RSV dostrzegalne są w okresie jesienno-zimowym, choć szczególny wzrost przypada zazwyczaj na styczeń i luty. Wirus RSV stanowi główną przyczynę zachorowania na choroby dróg oddechowych u dzieci....
Informacje dla pacjenta Monocyty – o czym świadczą podwyższone monocyty?
Monocyty to komórki, które wchodzą w skład białych krwinek (leukocytów). Krążą one we krwi i w razie potrzeby wydostają się z naczyń krwionośnych do tkanek otaczających dane naczynie. W trakcie tego procesu przeistaczają się w makrofa...
Odporność, wzmocnienie organizmu Sok z brzozy – właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania. Jak dawkować sok z brzozy?
Sok z brzozy od dawna znajduje zastosowanie w medycynie naturalnej jako środek na rozmaite dolegliwości. Jakie właściwości prozdrowotne wykazuje sok z brzozy i dlaczego warto włączyć go do diety?Co znajduje się w składzie soku z brzozy?Sok ...
Przeziębienie i grypa Grypa typu A – objawy, przebieg, leczenie i możliwe powikłania
Grypa należy do najczęściej występujących chorób wirusowych układu oddechowego. Szczególne wyzwanie epidemiologiczne stanowi przy tym grypa typu A, wywołująca infekcje u ludzi oraz innych gatunków ssaków i ptaków....
Serce i układ krążenia Dieta na obniżenie cholesterolu - 10 produktów, które pomagają zbić cholesterol
Obecność zbyt wysokiego poziomu cholesterolu LDL we krwi jest zjawiskiem cywilizacyjnym. Z hipercholesterolemią zmaga się coraz większa część społeczeństwa, a do rozwoju problemu przyczyniają się czynniki zewnętrzne, jak nisko odżywcza dieta oraz mało...
Odporność, wzmocnienie organizmu Eozynofilia: o czym świadczą podwyższone eozynofile? Objawy, przyczyny, normy
Badanie krwi to jedno z podstawowych metod diagnostycznych wielu chorób. Za jego pomocą możliwe jest oznaczenie wielu parametrów, w tym eozynofilów. To jeden z rodzajów białych krwinek, które pełnią istotną funkcję w...
Ciąża i dziecko Zespół Edwardsa – co to jest, jaki ma wpływ na dziecko i jakie są objawy trisomii chromosomu 18?
Ciąża to wspaniały okres w życiu każdej kobiety. Jednak czasem mogą pojawić się niespodziewane komplikacje w postaci chorób genetycznych dziecka. Przykładem takiej choroby jest Zespół Edwardsa. Niestety w zdecydowanej większości przypad...
Układ pokarmowy Bulgotanie w brzuchu i przelewanie w jelitach – objawy, przyczyny, leczenie
Bulgotanie, przelewanie się, dziwne, głośne burczenie i przewracanie w brzuchu to nie tylko kłopotliwe i krępujące, ale również niepokojące objawy. Mogą wystąpić zarówno w dzień, jak i w nocy. Zazwyczaj stanowią całkowicie niegroźny ...

Informacje dla pacjenta PDW (morfologia krwi) – wskaźniki, normy, obniżony. Wskaźnik anizocytozy płytek krwi
PDW to badanie, jedno ze składowych podstawowej morfologii, które pozwala ocenić zróżnicowanie płytek krwi pod kątem ich objętości. Innymi słowy, jest wskaźnikiem anizocytozy w wynikach morfologii krwi, który mierzy si...
Serce i układ krążenia Holter EKG: na czym polega, ile trwa i jak się przygotować? Wskazania i przebieg badania
Holter EKG pozwala dokonać pomiaru pracy najbardziej obciążonego organu naszego ciała - serca. Z poniższego artykułu dowiesz się: dlaczego coraz młodsi ludzie umierają na serce i jakie najczęstsze zaniedbania kardiologiczne stwierdzane s...
Układ rozrodczy i moczowy Ból jajnika: objawy, przyczyny, łagodzenie dolegliwości. Co wywołuje kłucie w jajniku?
Ból jajnika może być wyjątkowo niepokojący dla każdej kobiety. Ta nieprzyjemna dolegliwość objawia się kłuciem, uczuciem rozpierania po prawej lub lewej stronie podbrzusza....
Odporność, wzmocnienie organizmu Eozynofilia: o czym świadczą podwyższone eozynofile? Objawy, przyczyny, normy
Badanie krwi to jedno z podstawowych metod diagnostycznych wielu chorób. Za jego pomocą możliwe jest oznaczenie wielu parametrów, w tym eozynofilów. To jeden z rodzajów białych krwinek, które pełnią istotną funkcję w...
Informacje dla pacjenta Rumień zakaźny – przyczyny, objawy i leczenie
Rumień zakaźny to choroba wywoływana przez wirusa. Dotyka najczęściej dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym, ale dorośli też mogą się nim zarazić....
Informacje dla pacjenta Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o <span...
Zdrowy tryb życia Dieta ketogeniczna (keto) – co należy wiedzieć i jakie są wady oraz zalety?
Ludzie od wieków stosują różne diety odchudzające. Najczęściej ma to miejsce, kiedy zbliża się wiosna i lżejsze ubranie odsłania krągłe kształty ciała. Nie zawsze jednak diety stosuje się w celach ...
Słuch i szumy uszne Świecowanie uszu – na czym polega i czy jest to bezpieczne? Czy warto kupić świece do uszu?
Regularne i prawidłowe dbanie o higienę uszu ma bardzo ważne znaczenie dla zdrowia oraz jakości słuchu. Zaniedbywanie bądź też błędy w czyszczeniu uszu mogą prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji, skutkujących nawet utratą słuchu, ...
Układ pokarmowy Metformina - panaceum XXI wieku? Wszechstronny lek, skuteczny nie tylko w leczeniu cukrzycy
Metformina to substancja, która od lat stosowana jest w leczeniu cukrzycy typu 2. Chociaż na rynku farmaceutycznym obecna jest już niemal pół wieku, wciąż odkrywane są nowe i wielokierunkowe efekty jej sto...

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem