Zobacz także: Jakie są grzyby jadalne?
Z poniższego artykułu dowiesz się:
- Na czym polega leczenie grzybami?
- Dlaczego warto spróbować mykoterapii?
- Jakie rodzaje grzybów wykorzystuje się w tej metodzie leczenia?
- Jaki wpływ ma mykoterapia na nowotwory?
- Potencjał profilaktyczny mykoterapii.
- Mykoterapia a łagodzenie bólu.
Mykoterapia – na czym polega leczenie grzybami?
W 2021 roku na łamach "International Journal of Molecural Sciences" opublikowana została szeroka analiza dotychczasowych badań nad grzybami leczniczymi. Wynika z niej, że wiele gatunków wykazuje działanie antyalergiczne, bakteriobójcze, przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe oraz immunomodulacyjne.
Najważniejszym składnikiem owocni grzybowej, pod względem chemicznym, są polisacharydy, które budują ściany komórkowe. Szczególnie ważne są alfa- oraz beta-glukan, które mają zdolność wywoływania określonych reakcji odpornościowych, a także przeciwdziałają procesom starzenia. Związki te wspierają także mikroflorę bakteryjną jelit, dzięki czemu chronią przed poważnymi zaburzeniami metabolicznymi.
Grzyby są także bogate w kompleksowe białka, które pełnią istotne funkcje biologiczne. Należą do nich między innymi lektyny wspierające odporność wrodzoną i reakcje międzykomórkowe. Ważne są także związki fenolowe, które wykazują zdolność zwalczania wolnych rodników. Mykoterapia polega więc na dostarczaniu do organizmu wszystkich wyżej wymienionych związków, niezwykle pozytywnie wpływających na nasze zdrowie.
Mykoterapia jako element holistycznego podejścia do zdrowia - dlaczego warto spróbować?
Jest wiele powodów, dla których warto spróbować mykoterapii. Grzyby wspierają proces odbudowy, regeneracji i odmłodzenia całego organizmu. Są bogate w antyoksydanty, złożone polisacharydy i białka. Zawierają niewiele tłuszczy oraz prostych węglowodanów. Pomagają aktywnie regulować poziom cholesterolu w organizmie. Co więcej, są bardzo dobrym źródłem minerałów i witamin, a znajdujące się w nich inhibitory oraz enzymy przyczyniają się do poprawy pracy organizmu. Mykoterapia jest więc ważnym elementem holistycznego podejścia do zdrowia, a grzyby mogą stanowić naturalny składnik naszej diety oraz wspierać i być uzupełnieniem leczenia konwencjonalnego.
Rodzaje grzybów stosowanych w terapii naturalnej
Na świecie występuje ok. 700 gatunków grzybów wykazujących właściwości lecznicze. Większość z nich pochodzi z Daleko Wschodu, gdzie pozyskuje je się w miejscach ich naturalnego występowania. Najpopularniejsze rodzaje grzybów stosowanych w terapii naturalnej to:
- Reishi (lakownica lśniąca) - w Chinach nazywany jest "grzybem nieśmiertelności" ze względu na jego działanie przeciwko procesom starzenia się organizmu. W jego składzie znajdują się tri-terpeny i β-glukan. Reishi potrafi chronić przed nowotworem skóry, pobudza układ odpornościowy, a wiele osób ceni go w profilaktyce układu krążenia oraz terapii nowotworowej,
- Shiitake (twardziak jadalny) - ceniony nie tylko za właściwości lecznicze, ale także za walory smakowe. Zawiera lentinan, stymuluje odporność, pomaga w terapii nowotworowej i w leczeniu zarażonych wirusem HIV. Ponadto shiitake zawiera kwasy egzogenne i witaminy oraz reguluje poziom tłuszczów we krwi. Może jednak powodować reakcje alergiczne występujące zazwyczaj w postaci zaczerwienionej skóry,
- Maitake - jest smacznym grzybem cenionym od stuleci w medycynie. Stosuje się go jako lek na cukrzycę, nadciśnienie, otyłość oraz przy osłabionej odporności. Dzięki zawartości β-glukanu o nazwie grifolan może przynieść mnóstwo korzyści w leczeniu nowotworu. Maitake redukuje także poziom odkładania się tłuszczu w postaci tkanki tłuszczowej,
- Chaga - znany jest także jako błyskoporek podkorowy. Pomaga w leczeniu zaburzeń żołądkowych, obniża ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu. Chaga skutecznie reguluje także poziom glukozy we krwi, dzięki czemu zapobiega rozwojowi cukrzycy,
- Cordyceps - pochodzi z Himalajów i jest czołowym grzybem wspierającym odporność. Fungoterapia z użyciem tego gatunku stymuluje organizm przeciwko pasożytom, wirusom i bakteriom. Jest niezwykle pomocny w walce ze stresem, ponieważ stymuluje komórki i wywołuje spokój. Cordyceps wspomaga także pracę nerek i jest stosowany w przypadku ich niewydolności lub zapalenia.
- Lion's mane (soplówka jeżowata) - stosowany jest w celu doprowadzenia do homeostazy organizmu wytrąconego z równowagi wskutek niezdrowego stylu życia czy stresu. Zawarta w niej psylocybina wspiera leczenie depresji, stanowiąc dobry dodatek do leków wspomagających układ nerwowy. Grzyb ten ma także działanie przeciwnowotworowe, wzmacnia odporność i wspiera trawienie. Soplówka jeżowata reguluje również system odpornościowy.
- Yun zhi (wrośniak różnobarwny) - dzięki polisacharydom PSP i PSK połączonych z białkiem, jest bardzo silnym immunostymulantem. Używa się go jako wsparcie terapii przeciwnowotworowej, ponieważ niweluje skutki radio- i chemioterapii. Wrośniak różnobarwny działa także pozytywnie w infekcjach wirusowych i bakteryjnych.
Mykoterapia a nowotwory – przeciwnowotworowe właściwości grzybów
Mimo że grzyby stosuje się powszechnie w profilaktyce oraz leczeniu wielu schorzeń, to duże nadzieje pokłada się w wykorzystywaniu ich w terapii nowotworowej. Badania naukowe potwierdzają aktywność przeciwnowotworową w ponad 30 gatunkach grzybów. Zawarte w nich składniki aktywne często odgrywają rolę cytostatyków i immunomodulatorów. Poza wschodnimi gatunkami antynowotworowe właściwości wykazują również nasze polskie grzyby jadalne, takie jak borowik szlachetny. Skuteczność ekstraktu z borowika przeciwko groźnym komórkom mięsaka u myszy wykazano już w 2. połowie XX wieku. Z kolei prawdziwek charakteryzuje się obecnością substancji przeciwutleniających, czyli związków ograniczających rozwój komórek nowotworowych.
Fungoterapia a choroby cywilizacyjne – potencjał profilaktyczny w depresji, cukrzycy i nadciśnieniu
Mykoterapia jest także wykorzystywana w walce z chorobami cywilizacyjnymi. Wiele gatunków grzybów ma substancje, które pomagają obniżyć ciśnienie oraz poziom cholesterolu, a także zapobiegają zakrzepom i miażdżycy. Inne grzyby witalne dzięki zawartości polisacharydów i lektyn, pomagają w regulowaniu poziomu cukru. Spotkać można także gatunki z zawartością kwasów ganodermowych C i D, które hamują reakcje alergiczne. Poszczególne grzyby mają również właściwości wiruso- i bakteriobójcze, a niekiedy także grzybobójcze. Dzięki temu wspierają organizm w trakcie infekcji lub profilaktycznie wzmacniają odporność.
Mykoterapia a ból – potencjał łagodzący stany zapalne i objawy bólu
Niektóre grzyby lecznicze pomagają w łagodzeniu stanów zapalnych. Leczenie grzybami porównuje się do działania NLZP (niesteroidowe leki przeciwzapalne). Inne gatunki charakteryzują się silnym działaniem przeciwbólowym. Chitozan i chityna znajdujące się w grzybach, redukują uczucie bólu oraz przyspieszają gojenie ran. Dla przykładu erinacina E będąca substancją wyizolowaną z soplówki gałęzistej, wykazuje w badaniach znaczący efekt przeciwbólowy bez wywoływania skutków ubocznych.
Źródła:
- Lelley J., Berg B. Compendium of Mycotherapy. Eurospan, 2016. ISBN 9781567004519
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9267963/pdf/molecules-27-04090.pdf
Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.