Czego dowiesz się z lektury tego artykułu?
- Jakie składniki odżywcze sprawiają, że soki z selera to bomby witaminowe?
- Czy seler to ważny składnik diety odchudzającej?
- Jak seler wspiera układ pokarmowy?
- Czy sok z selera naciowego na noc wpływa dobrze na serce?
- Czy seler naciowy może stanowić antidotum na zaparcia i poprawiać pracę wątroby?
- Jakie są przeciwwskazania do picia soku z selera?
Jeśli interesujesz się dietetyką, aktywnym stylem życia i chcesz dbać o swoje ciało, koniecznie przeczytaj inny nasz tekst o selerze naciowym.
Sok z selera – bogactwo składników odżywczych
Seler naciowy jest rośliną należącą do rodziny selerowatych. Składa się z charakterystycznych, jasnozielonych liści i długich łodyg. Już w średniowieczu wykorzystywano seler do leczenia różnorodnych schorzeń, m.in. bólu zębów czy dny moczanowej. Odmiana naciowa nie jest jedynym typem selera wykorzystywanego w kuchni. Również seler korzeniowy cieszy się niemałą popularnością. Został on wyhodowany poprzez okopywanie selera naciowego zimą, aby nie zmarzł.
Jednym z ważnych elementów dobrze zbilansowanej diety może być właśnie seler naciowy. Właściwości zdrowotne, którymi się charakteryzuje, są bardzo szerokie. Produkt ten charakteryzuje się niską kalorycznością - jego łodyga składa się aż w 95% z wody. Dodatkowo ma niski indeks glikemiczny. Sprawia to, że tworząc listę dobrych soków dla cukrzyków, szczególne miejsce powinien zająć właśnie ten przygotowany z selera. Jest też źródłem wielu witamin i minerałów, takich jak witamina C, E, K, A, witaminy z grupy B, fosfor, magnez, mangan, żelazo i wapń. Dietetycy podkreślają też dobroczynne oddziaływanie na organizm flawonoidów - związków bioaktywnych, które pomagają ciału w pozbywaniu się toksyn. Sok z selera warto także uwzględnić, wymieniając afrodyzjaki dla kobiet i mężczyzn.
Jak działa sok z selera naciowego na odchudzanie?
Nie ma wątpliwości co do tego, że dla zdrowotności warto pić sok z selera naciowego. Właściwości wspierające dietę redukcyjną to kolejny atut tego produktu. Warto podkreślić też to, jak wiele dobrego może wynikać z włączenia tego produktu do diety odchudzającej. Zarówno sok z selera naciowego na czczo, jak i spożyty w ciągu dnia, przyspiesza proces spalania tkanki tłuszczowej. Dodatkowo wspiera tempo przemiany materii, co sprawia, że ciało ma możliwość zużywania większej liczby kalorii. Pod kątem diety redukcyjnej warto wprowadzić sok z selera naciowego do jadłospisu także ze względu na właściwości detoksykacyjne. Wynika to z tego, że częstą przyczyną problemów z utratą masy ciała jest nadmiar szkodliwych metabolitów i zakwaszenie. Picie soku z selera przez 30 dni i więcej to doskonałe wsparcie podczas odchudzania. Seler naciowy stanowi więc zdrową żywność, którą warto włączyć do codziennego menu.
Sok z selera naciowego na trawienie - w jaki sposób wspiera układ pokarmowy?
Chcesz poprawić procesy trawienia? Uwzględnij w diecie seler naciowy. Właściwości lecznicze tego produktu obejmują bowiem układ pokarmowy. Dobrze przygotowane oczyszczające soki wypite na śniadanie wspierają prawidłową pracę żołądka, jelit, wątroby i dróg żółciowych. Wiele osób po wprowadzeniu tego płynnego posiłku do diety zauważa mniejsze dolegliwości takie jak zaparcia, wzdęcia i bóle brzucha. Warto podkreślić przede wszystkim to, że seler to cenne źródło błonnika pokarmowego. Jest pomocny w regulowaniu pH żołądka, co może być korzystne dla osób borykających się z problemami z nadkwasotą. Wspomniane wcześniej przeciwutleniacze chronią układ pokarmowy przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Warto pamiętać o tym, że każdy organizm reaguje inaczej, a indywidualne potrzeby mogą się różnić. Zazwyczaj jednak sok z selera naciowego skutecznie wspomaga procesy zachodzące w obrębie układu pokarmowego. Sprzyja też produkcji enzymów trawiennych i tym samym ułatwia organizmowi przyswajanie wszelkich składników odżywczych.
Sok z selera naciowego a zdrowie serca - jakie są korzyści dla układu krwionośnego?
Niektóre produkty mogą wspierać funkcjonowanie układu krwionośnego. Należy do nich właśnie sok z selera naciowego. Na co pomaga? Odchudzanie i trawienie są oczywiście bardzo ważne. Jednak soki owocowo-warzywne, w których znajduje się seler, mogą nieść za sobą wiele dobrego również pod kątem prawidłowego funkcjonowania serca. Rozszerzają naczynia krwionośne i pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Jest to szczególnie ważne w dzisiejszych czasach, w których duża część naszego społeczeństwa zmaga się z nadciśnieniem. Regulacja ciśnienia to podstawa prewencji chorób sercowo-naczyniowych. Sok z selera naciowego to dobre źródło potasu. Jest on kluczowy dla prawidłowej równowagi elektrolitowej - jest ona niezbędna dla skutecznego regulowania ciśnienia krwi. Błonnik, który znajduje się w selerze naciowym, ułatwia kontrolowanie poziomu złego cholesterolu (LDL). Wiąże się z nim i usprawnia jego wydalanie z organizmu.
Sok z selera naciowego na czczo – antidotum na zaparcia i poprawę pracy wątroby
Witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które można znaleźć w soku z selera naciowego, wspierają prawidłowe funkcjonowanie wątroby. Jest to możliwe przede wszystkim dzięki detoksykacji i zwiększeniu efektywności procesów regeneracyjnych. Związki, które zawiera seler, w naturalny sposób stymulują produkcję żółci przez wątrobę. Jest ona niezbędna dla prawidłowego przebiegu procesu trawienia tłuszczów. Wskazuje się, że najlepsze efekty wiążą się ze spożywaniem soku na czczo. Jednak należy mieć na uwadze to, że nie każda osoba dobrze toleruje produkty bogate w błonnik na samym początku dnia. Porę spożywania soku z selera warto dopasować do swoich indywidualnych preferencji.
Przeciwskazania do spożywania soków i koktajli z selera naciowego
Chcesz wprowadzić do swojego życia sok z selera naciowego? Przeciwwskazania to coś, co koniecznie musisz mieć na uwadze, zastanawiając się nad włączeniem do diety soku z selera naciowego. Skutki uboczne mogą się pojawić w pewnych sytuacjach. Podobnie jak ziołolecznictwo, tak i nowości wprowadzane do diety, powinny być dopasowane do stanu zdrowia konkretnej osoby. Jakie są podstawowe przeciwwskazania, które warto wyróżnić?
- Kłopoty z nerkami - dieta wszystkich osób chorujących na nerki powinna zawierać jedynie minimalną ilość potasu. Tymczasem seler naciowy zawiera dużą ilość tego składnika mineralnego.
- Kamica szczawianowa - sok z selera może powodować postęp tej choroby i widocznie zaostrzyć jej objawy.
- Alergie - soku z selera naciowego nie mogą spożywać osoby uczulone na to warzywo.
- Zespół jelita drażliwego - mannitol znajdujący się w selerze zaostrza objawy choroby. U niektórych osób wywołuje biegunkę i problemy jelitowe.
Źródła:
- A. William, Sok z selera naciowego - sekret boskiego lekarza
- M. Boroń, Seler - warzywo, które warto pokochać. Właściwości i wartości odżywcze, https://dietetycy.org.pl/seler/
- P. Kowalczyk - Przeciwwskazania do picia soku z selera naciowego, https://eduzdrowie.pl/zdrowie,ac263/przeciwwskazania-do-picia-soku-z-selera-naciowego,14147
Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.