Dieta w insulinooporności – co jeść, by czuć się dobrze? Zasady komponowania posiłków

Dieta w insulinooporności – co jeść, by czuć się dobrze - zdjęcie
Insulinooporność to powszechnie występujące zaburzenie metaboliczne, które polega na obniżeniu wrażliwości tkanek na insulinę. W konsekwencji dochodzi do podniesienia produkcji insuliny, co pozwala na unormowanie stężenia glukozy we krwi. Nieleczona insulinooporność może prowadzić do rozwinięcia się cukrzycy typu 2.

W artykule wyjaśnimy:

  • jaka jest rola diety w walce z insulinoopornością,
  • jak komponować jadłospis dla insulinoopornych,
  • jakie produkty powodują wyrzuty insuliny,
  • jakich produktów unikać,
  • czy warto przestrzegać zasad diety niskowęglowodanowej,
  • na czym polega dieta DASH,
  • jak zmienić nawyki żywieniowe.

Zobacz także artykuł: "Cukrzyca: typy, oznaki i badanie glukozy. Kompendium wiedzy jak żyć z cukrzycą w XXI wieku".

Insulinooporność - ważna rola diety w zarządzaniu chorobą

Insulinooporność stanowi jedno z najpowszechniejszych zaburzeń metabolicznych. Na jej rozwój może mieć wpływ szereg czynników, w tym złe nawyki żywieniowe, brak aktywności fizycznej, predyspozycje genetyczne oraz stres. Jednym z najważniejszych elementów terapii jest zmiana stylu życia oraz sposobu odżywiania. Dieta w insulinooporności powinna opierać się na zmniejszeniu ilości tłuszczu, alkoholu oraz cukrów prostych. Konieczne jest jednoczesne zwiększenie podaży błonnika, który znajdziemy w pełnoziarnistych produktach zbożowych.

Dieta na insulinooporność pomaga zmniejszyć masę ciała. Warto pamiętać o tym, że bardzo często niewrażliwości na insulinę towarzyszy także otyłość. W przypadku pacjentów z nadwagą zaleca się stopniowe zmniejszanie masy ciała. Zmniejszenie wagi może znacznie podnieść wrażliwość tkanek na insulinę. Co więcej, odpowiednio skonstruowany jadłospis zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych oraz cukrzycy typu 2. Należy podkreślić, iż obniżenie ciśnienia pełni kluczową rolę w kontroli glikemii.

Dieta w insulinooporności – podstawowe zasady komponowania posiłków

Dieta dla insulinoopornych stanowi podstawę leczenia niefarmakologicznego. W przypadku pacjentów z otyłością należy zdecydować się na wprowadzenie diety redukcyjnej. Jak schudnąć w insulinooporności? Odchudzanie umożliwi spożywanie od 500 do 700 kcal mniej niż dzienne zapotrzebowanie. Kluczowe znaczenie ma również sposób komponowania jadłospisu. Węglowodany powinny stanowić ok. 45% składu diety. Sięgaj głównie po produkty o niskim indeksie glikemicznym, nieprzekraczającym 55 IG.

Kluczowe znaczenie ma także regularne spożywanie posiłków oraz sięganie po 5 porcji warzyw i owoców dziennie. W leczeniu insulinooporności pomoże zwiększona podaż błonnika, który znajdziemy m.in. w nasionach strączkowych oraz produktach zbożowych. Zrezygnuj przy tym z wysoko przetworzonej żywności, alkoholu oraz ogranicz ilość nasyconych kwasów tłuszczowych.

Jakie produkty powodują wyrzut insuliny?

Wyrzuty insuliny następują w momencie podwyższenia cukru we krwi, gdy trzustka zaczyna produkować większą ilość hormonu w celu ułatwienia przyswajania glukozy. Wyrzuty insuliny mogą powodować wzrost insulinooporności. Jakie produkty powodują wyrzut insuliny? Pacjenci powinni w pierwszej kolejności ograniczyć spożywanie węglowodanów prostych, czystych soków oraz słodzonych napojów. Jakie jedzenie nie powoduje wyrzutu insuliny? Podstawą powinno być odpowiednie zbilansowanie posiłków pod względem ilości białek, tłuszczów i węglowodanów. Ryzyko wystąpienia wyrzutu insuliny zwiększa jednocześnie spożywanie zbyt dużych porcji.

Jakich produktów nie jeść przy insulinooporności?

Na czym polega dieta przy insulinooporności? Czego nie jeść? W pierwszej kolejności zrezygnuj z białego pieczywa, słodkich płatków śniadaniowych, mocno przetworzonych produktów i wędlin, słodkich jogurtów, gotowych mieszanek ziołowych i kostek rosołowych.

Co jeść przy insulinooporności? Wybieraj przede wszystkim nieprzetworzone produkty o prostym składzie. Tradycyjne wędliny i przetwory mięsne kupowane w sklepach zastąp samodzielnie przygotowywanym pieczonym lub gotowanym mięsem. Sięgaj przy tym po tłuste ryby morskie, które staną się ważnym źródłem kwasów omega. Najlepiej sprawdzą się łososie, sardynki i makrele. W przypadku nabiału sięgaj po produkty bez dodatku cukru. W Twoim menu nie może zabraknąć również warzyw i owoców o niskim indeksie glikemicznym oraz pełnoziarnistych produktów zbożowych. Ważnym urozmaiceniem będą produkty z mąki żytniej, orkiszowej, gryczanej, jęczmiennej oraz migdałowej.

Dieta niskowęglowodanowa a insulinooporność - czy jest skuteczna?

Dieta niskowęglowodanowa cieszy się dużą popularnością wśród osób cierpiących na insulinooporność. Warto pamiętać jednak o tym, że nie ma wielu dowodów jednoznacznie potwierdzających jej skuteczność. Kluczem podczas wyboru diety powinno być obserwowanie reakcji organizmu. Standardowe zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego zalecają podaż węglowodanów na poziomie 45%. W przypadku tych o niskim indeksie glikemicznym ich ilość może wzrosnąć nawet do 60%. Osoby o małej aktywności fizycznej mogą natomiast zmniejszyć ilość węglowodanów do 25%.

Dieta DASH a insulinooporność - czy może pomóc w leczeniu choroby?

Dieta DASH uważana jest za jeden z najskuteczniejszych modeli żywienia osób cierpiących na insulinooporność. Opiera się przede wszystkim na spożywaniu nieprzetworzonej żywności. Doskonale sprawdzi się także u osób cierpiących na cukrzycę, nadciśnienie tętnicze oraz otyłość. Wspomniany sposób odżywiania ułatwia odchudzanie oraz zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę. Znajdziemy w niej pełnoziarniste produkty zbożowe, owoce i warzywa oraz niskotłuszczowe produkty nabiałowe. W jadłospisie nie może zabraknąć jednocześnie olejów roślinnych, ryb oraz roślin strączkowych.

Jak zmienić nawyki żywieniowe, aby poprawić kontrolę glukozy we krwi?

Zdrowa dieta oraz aktywność fizyczna stanowią podstawę leczenia insulinooporności. Warto pamiętać o tym, że stan ten może prowadzić w konsekwencji do licznych powikłań zdrowotnych, w tym do cukrzycy typu 2. Zmianę nawyków żywieniowych rozpocznij od przygotowania jadłospisu uwzględniającego indywidualne zapotrzebowanie kaloryczne. Pamiętaj o jedzeniu śniadań oraz spożywaniu 5 pełnowartościowych posiłków. Regularne jedzenie zmniejszy ryzyko wyrzutów insuliny oraz ułatwi obniżenie masy ciała.

Źródła:

  • Dieta DASH – kluczem do zdrowia seniorów, https://pacjent.gov.pl/print/pdf/node/418 (dostęp 07.02.2024).
  • Insulinooporność – czy prowadzi do cukrzycy?, https://pacjent.gov.pl/print/pdf/node/4691 (dostęp 07.02.2024),
  • Dominika Musiałowska, Małgorzata Słoma, Vademecum. Zbiór najczęściej zadawanych pytań na grupach wsparcia dla insulinoopornych, https://insulinoopornosc.com/wp-content/uploads/2018/08/VADEMECUM_DLA_INSULINOOPORNYCH.pdf (dostęp 07.02.2024),
  • Małgorzata Rusek, Diety niskowęglowodanowe a insulinooporność, https://insulinoopornosc.com/lowcarb/ (dostęp 07.02.2024),
  • Renata Stawerska, et. al., Insulinooporność i stan przedcukrzycowy – diagnostyka i leczenie, Lekarz POZ, nr 5/2021, https://www.termedia.pl/Insulinoopornosc-i-stan-przedcukrzycowy-diagnostyka-i-leczenie,98,45711,1,0.html (dostęp 07.02.2024),
  • Joanna Suliburska, Justyna Kuśnierek, Czynniki żywieniowe i pozażywieniowe w rozwoju insulinooporności, Forum Zaburzeń Metabolicznych, tom 1, nr 3/2010, https://journals.viamedica.pl/forum_zaburzen_metabolicznych/article/download/28724/23493 (dostęp 07.02.2024).

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Wybrane grupy produktowe:

Informacje dla pacjenta

Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi...

Serce i układ krążenia

Dieta na obniżenie cholesterolu - 10 produktów, które pomagają zbić cholesterol
Obecność zbyt wysokiego poziomu cholesterolu LDL we krwi jest zjawiskiem cywilizacyjnym. Z hipercholesterolemią zmaga się coraz większa część społeczeństwa, a do rozwoju problemu przyczyniają się czynniki zewnętrzne, jak nisko odżywcza dieta oraz mało...

Układ rozrodczy i moczowy

Ćwiczenia na powiększenie penisa
Długość i grubość członka jest dla mężczyzn niezwykle ważna. Panowie bowiem utożsamiają z rozmiarem penisa swoją męskość i sprawność seksualną. W rzeczywistości wymiary prącia mogą być bardzo zróżnicowane, a problem z wielkoś...

Przeziębienie i grypa

Grypa typu A – objawy, przebieg, leczenie i możliwe powikłania
Grypa należy do najczęściej występujących chorób wirusowych układu oddechowego. Szczególne wyzwanie epidemiologiczne stanowi przy tym grypa typu A, wywołująca infekcje u ludzi oraz innych gatunków ssaków i ptaków....

Układ rozrodczy i moczowy

Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych, które dają niezapomniane doznania
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...

Informacje dla pacjenta

Wysoki puls – przyczyny, objawy jak prawidłowo zmierzyć?
Puls, inaczej tętno, określa ilość uderzeń serca na minutę, czyli częstotliwość bicia serca. Jego wartość jest dla człowieka zdrowego ściśle określana i nie powinna być ani za niska, ani zbyt wysoka. Każde odchylenie od normy wymaga ...

Układ pokarmowy

Bulgotanie w brzuchu i przelewanie w jelitach – objawy, przyczyny, leczenie
Bulgotanie, przelewanie się, dziwne, głośne burczenie i przewracanie w brzuchu to nie tylko kłopotliwe i krępujące, ale również niepokojące objawy. Mogą wystąpić zarówno w dzień, jak i w nocy. Zazwyczaj stanowią całkowicie niegroźny ...

Układ rozrodczy i moczowy

7 skutecznych metod na opóźnienie wytrysku podczas stosunku
Szybki wytrysk to z reguły koniec miłosnych uniesień, dlatego każdy mężczyzna pragnie przeciągnąć jak najdłużej moment swojego spełnienia. Za optymalną długość stosunku uważa się akt trwający 7-13 minut. Panom najczęściej udaje s...

Informacje dla pacjenta

Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi...

Serce i układ krążenia

Dieta na obniżenie cholesterolu - 10 produktów, które pomagają zbić cholesterol
Obecność zbyt wysokiego poziomu cholesterolu LDL we krwi jest zjawiskiem cywilizacyjnym. Z hipercholesterolemią zmaga się coraz większa część społeczeństwa, a do rozwoju problemu przyczyniają się czynniki zewnętrzne, jak nisko odżywcza dieta oraz mało...

Układ rozrodczy i moczowy

Ćwiczenia na powiększenie penisa
Długość i grubość członka jest dla mężczyzn niezwykle ważna. Panowie bowiem utożsamiają z rozmiarem penisa swoją męskość i sprawność seksualną. W rzeczywistości wymiary prącia mogą być bardzo zróżnicowane, a problem z wielkoś...

Przeziębienie i grypa

Grypa typu A – objawy, przebieg, leczenie i możliwe powikłania
Grypa należy do najczęściej występujących chorób wirusowych układu oddechowego. Szczególne wyzwanie epidemiologiczne stanowi przy tym grypa typu A, wywołująca infekcje u ludzi oraz innych gatunków ssaków i ptaków....

Układ rozrodczy i moczowy

Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych, które dają niezapomniane doznania
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...

Dieta i odchudzanie

Zdrowe odżywianie dla dzieci: Jak urozmaicić dietę dziecka, aby dostarczyć mu wszystkich niezbędnych składników?
W zdrowym ciele zdrowy duch, a dieta to klucz do prawidłowego rozwoju dziecka. Dowiedz się, jak urozmaicać dietę i jak układać jadłospis dla dziecka, aby wspierać jego zdrowie i kształtować zdrowe nawyki na całe życie....

Leksykon leków

Leki przeciwbólowe – paracetamol, ibuprofen, naproksen – działanie, dawkowanie, przeciwwskazania
Jak działają leki przeciwbólowe? Czy wybór między paracetamolem, ibuprofenem a naproksenem ma znaczenie dla Twojego zdrowia? Które leki przeciwbólowe nie rozrzedzają krwi? Poznaj najważniejsze informacje, które....

Układ nerwowy

Zaburzenia lękowe: diagnoza, leki i terapia CBT w atakach paniki
Zaburzenia lękowe to powszechny problem dotykający milionów ludzi na całym świecie, często utrudniający codzienne funkcjonowanie. Dowiedz się, jak rozpoznać objawy, jakie leki przeciwlękowe mogą pomóc oraz dlaczego terapia poznawczo...

Serce i układ krążenia

Jakie są najlepsze suplementy na obniżenie cholesterolu? Ranking 10 sprawdzonych preparatów
Cholesterol. Może być dobry i zły. Ten dobry to HDL, a zły określany jest terminem LDL. Dobrego cholesterolu powinno się mieć jak najwięcej, ponieważ działa on ochronnie i zmniejsza możliwość wystąpienia miażdżycy i innych chorób sercowo-naczyni...

Serce i układ krążenia

Jak obniżyć kortyzolu? Diagnostyka i naturalne metody leczenia hiperkortyzolemii
Czym jest kortyzol i jaką rolę pełni w organizmie, jakie są przyczyny i konsekwencje podwyższonego poziomu kortyzolu? Jak rozpoznać pierwsze sygnały zaburzeń poziomu kortyzolu? Sprawdź jak skutecznie zwalczyć objawy wysokiego kortyzolu......

Kosmetyki i uroda

Jak zlikwidować zmarszczki pod oczami? Metody odmładzania okolic oczu
Skóra wokół oczu jest niezwykle delikatna i podatna na pojawianie się zmarszczek. Choć ich występowanie jest naturalnym procesem starzenia się, wiele osób szuka skuteczny...

Sport i fitness

Odżywki białkowe – czy warto? Ranking najlepszych produktów na rynku. Ile gramów białka dziennie jeść na przyrost masy i redukcję?
Odżywki białkowe cieszą się ogromną popularnością, ale czy są niezbędne dla budowy mięśni i redukcji tkanki tłuszczowej? Dowiedz się, jak wybrać najlepsze produkty, obliczyć zapotrzebowanie na białko i wprowadzić je do codziennej diety ...

Kosmetyki i uroda

Najlepszy kolagen na skórę, stawy i włosy – ranking najlepiej przyswajalnych form kolagenów
Kolagen nazywany jest eliksirem młodości i zdrowia. Niestety z wiekiem jego naturalna produkcja w organizmie człowieka spada, przez co skóra traci jędrność i elastyczność oraz pojawia się ból stawów....

Choroby autoimmunologiczne

Reumatyzm – leczenie i profilaktyka w bólach reumatycznych. Fizjoterapia chorób zwyrodnieniowych stawów
Choroby reumatyczne to nie tylko problem osób starszych – coraz częściej dotykają również młodszych pacjentów, wpływając na jakość ich życia i sprawność fizyczną. B&o...

Dieta i odchudzanie

Zdrowe odżywianie dla dzieci: Jak urozmaicić dietę dziecka, aby dostarczyć mu wszystkich niezbędnych składników?
W zdrowym ciele zdrowy duch, a dieta to klucz do prawidłowego rozwoju dziecka. Dowiedz się, jak urozmaicać dietę i jak układać jadłospis dla dziecka, aby wspierać jego zdrowie i kształtować zdrowe nawyki na całe życie....

Leksykon leków

Leki przeciwbólowe – paracetamol, ibuprofen, naproksen – działanie, dawkowanie, przeciwwskazania
Jak działają leki przeciwbólowe? Czy wybór między paracetamolem, ibuprofenem a naproksenem ma znaczenie dla Twojego zdrowia? Które leki przeciwbólowe nie rozrzedzają krwi? Poznaj najważniejsze informacje, które....

Układ nerwowy

Zaburzenia lękowe: diagnoza, leki i terapia CBT w atakach paniki
Zaburzenia lękowe to powszechny problem dotykający milionów ludzi na całym świecie, często utrudniający codzienne funkcjonowanie. Dowiedz się, jak rozpoznać objawy, jakie leki przeciwlękowe mogą pomóc oraz dlaczego terapia poznawczo...

Serce i układ krążenia

Jakie są najlepsze suplementy na obniżenie cholesterolu? Ranking 10 sprawdzonych preparatów
Cholesterol. Może być dobry i zły. Ten dobry to HDL, a zły określany jest terminem LDL. Dobrego cholesterolu powinno się mieć jak najwięcej, ponieważ działa on ochronnie i zmniejsza możliwość wystąpienia miażdżycy i innych chorób sercowo-naczyni...

Serce i układ krążenia

Jak obniżyć kortyzolu? Diagnostyka i naturalne metody leczenia hiperkortyzolemii
Czym jest kortyzol i jaką rolę pełni w organizmie, jakie są przyczyny i konsekwencje podwyższonego poziomu kortyzolu? Jak rozpoznać pierwsze sygnały zaburzeń poziomu kortyzolu? Sprawdź jak skutecznie zwalczyć objawy wysokiego kortyzolu......

Kosmetyki i uroda

Jak zlikwidować zmarszczki pod oczami? Metody odmładzania okolic oczu
Skóra wokół oczu jest niezwykle delikatna i podatna na pojawianie się zmarszczek. Choć ich występowanie jest naturalnym procesem starzenia się, wiele osób szuka skuteczny...

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem